Resep Memasak Rendang Jengkol Tanpa Tanding

Resep Membuat Rendang Jengkol.

Kamu bisa membikin Rendang Jengkol menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Jengkol

1. Tambahkan dari Bumbu halus :.
2. Persiapkan 3 dari cabe rawit merah.
3. Tambahkan 10 dari cabe merah kriting.
4. Campurkan 5 siung dari bawang putih.
5. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 3 dari kemiri.
7. Tambahkan 2 cm dari jahe.
8. Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
10. Campurkan Sejumput dari jinten.
11. Persiapkan dari Bahan lainnya :.
12. Tambahkan 500 gr dari jengkol.
13. Tambahkan 250 gr dari daging.
14. Persiapkan 250 ml dari santan.
15. Campurkan 2 dari daun salam.
16. Persiapkan 8 sdm dari kelapa parut sangrai.
17. Tambahkan 2 sdm dari saus tiram.
18. Tambahkan 1 sdt dari gula.
19. Campurkan secukupnya dari Garam.

Langkah Langkah Membuat Rendang Jengkol

1. Cuci bersih jengkol lalu rebus kurleb 30 menit, lalu cuci lagi sampai bersih.
2. Iris tipis daging.
3. Haluskan semua bahan bumbu halus.
4. Tumis bumbu halus dan masukkan kelapa parut sangrai, daun salam sampai wangi. Lalu masukkan daging, saus tiram, gula, dan garam. Masak sampai daging matang.
5. Masukkan jengkol dan santan lalu tunggu sampai air menyusut (reduce).
6. Rendang jengkol diap untuk disajikan, selamat mencobaaa ! :).

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Jengkol.