Resep Membuat Rendang ayam Paling Mudah

Resep Membuat Rendang ayam.

Kamu bisa membikin Rendang ayam menggunakan 24 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang ayam

1. Campurkan 1 kg dari ayam potong.
2. Campurkan 1 liter dari santan (dari 1 butir kelapa, sy 200 ml santan kara).
3. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit potong2.
4. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
5. Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
6. Tambahkan 2 batang dari serai geprek.
7. Persiapkan 2 buah dari bunga lawang.
8. Tambahkan 2 buah dari cengkeh.
9. Campurkan 2 cm dari kayu manis.
10. Persiapkan 1 genggam dari kelapa parut sangrai (sy skip).
11. Persiapkan Secukupnya dari garam & gula.
12. Tambahkan dari Bumbu halus.
13. Campurkan 10 siung dari bawang merah.
14. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
16. Persiapkan 100 gr dari cabe keriting.
17. Tambahkan 2 cm dari lengkuas muda.
18. Campurkan 2 cm dari jahe.
19. Tambahkan 2 cm dari kunyit.
20. Persiapkan 1 sdm dari katumbar.
21. Persiapkan 1 sdt dari merica butiran.
22. Campurkan 1/4 sdt dari bubuk pala.
23. Campurkan 1/4 sdt dari jinten.
24. Campurkan 1/4 sdt dari adas manis.

Langkah Langkah Membuat Rendang ayam

1. Masukan bumbu halus dalam wajan lalu tambahkan bahan2 lain kecuali ayam dan santan, tumis sambil diaduk2 hingga matang..
2. Masukan ayam lalu aduk2 sampai ayam berubah warna lalu tambahkan santan, gula, dan garam aduk rata koreksi rasa..
3. Aduk2 terus agar tidak gosong bawahnya sampai air menyusut atau hingga kering (sesuai selera) lalu angkat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang ayam.