Resep Praktis Rendang daging Tanpa Tanding

Resep Membuat Rendang daging.

Kamu bisa membuat Rendang daging menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang daging

1. Campurkan 1 kg dari daging sapi has dalam.
2. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit sobek2.
3. Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
4. Campurkan 2 dari daun salam.
5. Tambahkan 1 buah dari bunga lawang.
6. Persiapkan 2 buah dari serai geprek.
7. Persiapkan 1/2 buah dari pala tumbuk.
8. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
9. Campurkan 2 sdt dari garam (sesuai selera).
10. Campurkan 2000 ml dari santan kental (dari 3 butir kelapa).
11. Tambahkan dari Bumbu halus.
12. Persiapkan 15 siung dari bawang merah.
13. Tambahkan 10 siung dari bawang putih.
14. Campurkan 1 jempol dari besar jahe.
15. Persiapkan 1 jempol dari besar lengkuas.
16. Campurkan 2 ruas dari kunyit.
17. Persiapkan 100 gr dari cabe keriting merah (bisa ditambah & blender terpisah).

Cara Cara Membuat Rendang daging

1. Cuci bersih daging kemudian sisihkan..
2. Blender bawang2an, jahe, dan lengkuas sampai halus masukan dalam wajan lalu blender cabe masukan dalam wajan juga kemudian tambahkan semua bumbu lain dan santan..
3. Aduk2 nyalakan api sambil diaduk2 hingga mendidih baru masukan daging (jika dagingnya keras masukan dari awal nyalakan api) aduk2 terus biar santan tidak pecah dengan api kecil..
4. Jika sudah keliatan berminyak bisa di aduk2 sesekali biar ga gosong setelah air menyusut tes rasa..
5. Setelah air menyusut aduk2 terus hingga kering sampai keluar minyak baru angkat..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang daging.