Resep Memasak Rendang Daging Terenak

Resep Membuat Rendang Daging.

Kamu bisa membuat Rendang Daging menggunakan 28 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging

1. Campurkan 1 kg dari sapi (sy sengkel).
2. Campurkan 2000 ml dari santan (sy dari 6 santan kara segi3).
3. Tambahkan dari Bahan Aromatic :.
4. Campurkan 5 lbr dari daun salam.
5. Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk (remas2).
6. Campurkan 2 lbr dari daun kunyit (simpulkan).
7. Tambahkan 2 btg dari serai (geprek dan simpulkan).
8. Campurkan 5 butir dari cengkih.
9. Persiapkan 5 btr dari kapulaga (tambahan sy).
10. Tambahkan 2 btg dari kayu manis (tambahan sy).
11. Campurkan 3 bh dari kembang lawang (tambahan sy).
12. Campurkan 3 btr dari asam kandis (sy skip).
13. Campurkan 1/2 sdm dari garam.
14. Tambahkan 2 iris dari gula merah.
15. Persiapkan 1/2 sdm dari kaldu daging bubuk.
16. Campurkan dari Bumbu halus :.
17. Tambahkan 200 gr dari cabe merah kriting.
18. Tambahkan 250 gr dari bamer.
19. Tambahkan 10 siung dari baput.
20. Tambahkan 3 btr dari kemiri sangrai.
21. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
22. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
23. Campurkan 1 ruas dari langkuas.
24. Persiapkan 1 sdt dari merica.
25. Persiapkan 4 sdm dari ketumbar.
26. Campurkan 1 sdt dari jinten.
27. Tambahkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
28. Campurkan 1 sdt dari adas.

Langkah Langkah Membuat Rendang Daging

1. Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu aromatic lainnya, tunggu sampai santan mendidih sambil diaduk2. Lalu masukan bumbu halus sampai santai memgeluarkan minyak.
2. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya..
3. Masak sampai santan mengental, aduk supaya tidak gosong. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak menjadi kalio. Terus diaduk dgn api kecil dan santan mengering. Sajikan😍.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Daging.