Resep Mudah Rendang jengkol Hitungan Menit

Resep Membuat Rendang jengkol.

Kamu bisa membuat Rendang jengkol menggunakan 19 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang jengkol

1. Tambahkan 250 gram dari jengkol.
2. Campurkan 3 dari Laos ruas jari geprek.
3. Persiapkan 1 dari serai geprek.
4. Persiapkan 2 lbr dari salam.
5. Persiapkan 2 lbr dari daun jeruk.
6. Tambahkan 5 dari cengkeh.
7. Tambahkan 3 bunga dari lawang.
8. Tambahkan 2 dari kapulaga.
9. Tambahkan 1 dari kayu manis.
10. Persiapkan 1 bks dari santan kara.
11. Tambahkan dari Bumbu halus.
12. Campurkan 6 dari bawang merah.
13. Tambahkan 3 dari bawang putih.
14. Tambahkan 3 dari cabe besar.
15. Campurkan 10 dari cabe kecil.
16. Campurkan 4 btr dari kemiri.
17. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
18. Campurkan 1 ruas jari dari kunyit.
19. Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.

Cara Cara Membuat Rendang jengkol

1. Rebus jengkol kasih garam, buang airnya dan rebus lagi pakai air baru.
2. Setelah empuk angkat titiskan buang kulitnya, belah jadi dua, geprek sedikit agar bumbu meresap.
3. Goreng semua bahan bumbu halus.
4. Blender semua bahan bumbu halus.
5. Tumis bumbu halus dan tambahkan bahan yg lain, lalu bumbuhi dengan garam dan kaldu jamur.
6. Setelah harum, tambahkan santan kara dan air.
7. Masukkan jengkolnya.
8. Tunggu sampai air menyusut, test rasa.
9. Sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang jengkol.