Resep Membuat Rendang Jengkol Gampang Banget

Resep Membuat Rendang Jengkol.

Kamu bisa membikin Rendang Jengkol menggunakan 18 bahan dan cara membuat 2. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Jengkol

1. Persiapkan 250 gr dari jengkol, rendam satu hari satu malam.
2. Campurkan 10 buah dari telur puyuh rebus.
3. Tambahkan 1 batang dari sereh,geprek.
4. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
5. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk,sobek".
6. Campurkan 2 iris dari Laos,geprek.
7. Campurkan Sedikit dari minyak untuk menumis bumbu.
8. Tambahkan 1 mangkok dari santan.
9. Tambahkan 1 sdt dari bubuk kari.
10. Campurkan dari Bumbu halus:.
11. Campurkan 3 siung dari bawang merah.
12. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
13. Tambahkan 2 butir dari kemiri.
14. Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
15. Campurkan 1 ruas jari dari jahe.
16. Persiapkan 2 sdm dari gula Jawa,sisir.
17. Tambahkan dari Stgh sachet kaldu bubuk.
18. Campurkan 1 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk, sampai kulitnya lepas dan jengkolnya menjadi dua..angkat,lalu geprek satu persatu, sisihkan.
2. Panaskan minyak..tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan Laos,sereh, salam dan daun jeruk.. menyusul garam,gula dan kaldu bubuk,kari bubuk,aduk".. masukkan jengkol dan telur puyuh,aduk" lagi.. terakhir masukkan santan, masak sampai santan isat/berkurang sambil sesekali diaduk.. matikan kompor, angkat, pindah ke wadah,sajikan...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Jengkol.