Resep Mudah Rendang Kentang Telur Udang Anti Gagal

Resep Membuat Rendang Kentang Telur Udang.

Kamu bisa membikin Rendang Kentang Telur Udang menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Kentang Telur Udang

1. Persiapkan 4 butir dari telur ukuran besar.
2. Tambahkan 3 butir dari kentang ukuran besar.
3. Persiapkan 1/4 dari udang (kupas kepala fan ekor).
4. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk (sy tdk pakai krn tdk ada stok).
5. Campurkan Secukupnya dari minyak.
6. Tambahkan 4 sdm dari santan instan.
7. Persiapkan dari Bumbu Halus.
8. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
9. Campurkan 4 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan 1 buah dari tomat ukuran besar.
11. Persiapkan 15 dari cabe merah kriting (boleh kurang atau lebih'').
12. Persiapkan 10 dari cabe rawit setan (boleh kurang atau lebih).
13. Tambahkan Secukupnya dari garam.
14. Campurkan 1/2 sdt dari lada.
15. Campurkan 2 buah dari kemiri.
16. Tambahkan 1/2 sdt dari ketumbar.
17. Persiapkan Seruas dari kunyit, kupas kulitnya.
18. Persiapkan Seruas dari jahe, kupas kulitnya.

Langkah Langkah Membuat Rendang Kentang Telur Udang

1. Rebus telur hingga matang. Redam dalam air. Kupas, bilas, tiriskan. Kerat2 telur dengan pisau. Goreng dengan api sedang. Angkat dan tiriskan..
2. Giling/uleg bumbu hingga halus. Kupas dan potong kotak kentang. Cuci bersih dan tiriskan. Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan dari minyak..
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan.Tuang air sedikit dan aduk rata. Beri gula pasir', kaldu jamur. Koreksi rasa. Masukkan udang aduk hingga berubah warna..
4. Masukkan kentang dan telur. Aduk rata dan biarkan hingga bumbu meresap dan matang..
5. Ambil wadah dan tuang perlahan. Rendang kentang telur udang siap disantap..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Kentang Telur Udang.