Resep Memasak Lapis daging a.k.a rendang ala2 Bikin Nagih

Resep Membuat Lapis daging a.k.a rendang ala2.

Kamu bisa membikin Lapis daging a.k.a rendang ala2 menggunakan 19 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Lapis daging a.k.a rendang ala2

1. Tambahkan 250 gram dari daging sapi yang bagus tanpa lemak.
2. Campurkan dari Bumbu halus :.
3. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
4. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
5. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar.
6. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
7. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
8. Tambahkan 1 lembar dari daun jeruk.
9. Campurkan Sejempol dari laos.
10. Campurkan Sejempol dari jahe.
11. Campurkan 1/2 sachet dari santan bubuk.
12. Tambahkan 1 buah dari telur ayam.
13. Tambahkan 1/2 sachet dari lada bubuk.
14. Campurkan 1 sdt dari garam.
15. Tambahkan 1 sdt dari penyedap rasa.
16. Tambahkan 1 sdt dari gula pasir.
17. Campurkan 1 sdt dari kaldu sapi bubuk.
18. Tambahkan 2 sdm dari kecap manis (sesuai selera, boleh ditambah/dikurang).
19. Campurkan 1 gelas dari air.

Cara Cara Membuat Lapis daging a.k.a rendang ala2

1. Potong2 daging jangan terlalu tebal, sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu halus, kocok lepas telur dalam mangkok, masukkan bumbu halus kedalam kocokan telur, tambahkan semua bumbu lainnya, aduk rata..
3. Masukkan daging yang sudab dipotong2, lalu masukkan ke dalam wajan dengan cara dijejer2, kemudian nyalakan kompor api kecil. Tutup.
4. Setelah agak panas jangan sampai gosong tambahkan air, dan santan bubuk aduk rata. Tutup.
5. Biarkan sampai air habis, sesekali diaduk2 biar gak gosong..
6. Siap disantap.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Lapis daging a.k.a rendang ala2.