Resep Mudah Rendang ala Anak Kos Terenak

Resep Membuat Rendang ala Anak Kos.

Kamu bisa membuat Rendang ala Anak Kos menggunakan 18 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang ala Anak Kos

1. Tambahkan dari Bumbu halus.
2. Campurkan 15 siung dari bawang merah.
3. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
4. Campurkan 10 dari cabe merah besar.
5. Tambahkan 8 dari kemiri.
6. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
7. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
8. Tambahkan 1 sdt dari Ketumbar bubuk.
9. Campurkan secukupnya dari Lada.
10. Campurkan secukupnya dari Jinten.
11. Persiapkan dari Bumbu Tumis.
12. Tambahkan 5 lembar dari daun salam.
13. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk.
14. Persiapkan 2 batang dari serai geprek.
15. Campurkan 1 ruas dari laos geprek.
16. Tambahkan 350 gr dari Daging.
17. Tambahkan 1.5 dari santan instan.
18. Tambahkan dari Minyak goreng.

Langkah Langkah Membuat Rendang ala Anak Kos

1. Haluskan semua bumbu halus. Di sisi lain rebus daging dengan metode 5-30-7.
2. Metode 5-30-7: rebus daging selama 5 menit, diamkan selama 30 menit dan rebus lagi selama 7 menit. Setelah itu potong sesuai selera.
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan serai, daun salam, laos dan daun jeruk..
4. Masukkan air secukupnya dan masukkan daging. Rebus 15 menit..
5. Tambahkan santan, gula, garam secukupnya. Diamkan hingga bumbu meresap dan air habis. Rendang siap disantap.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang ala Anak Kos.