Resep Membuat Rendang Ayam Lezat

Resep Membuat Rendang Ayam.

Kamu bisa membikin Rendang Ayam menggunakan 19 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam (dada).
2. Persiapkan 100 ml dari santan instan.
3. Persiapkan 1/2 btr dari Kelapa parut, sangrai dan haluskan sampai berminyak.
4. Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
5. Tambahkan 1 lbr dari daun kunyit.
6. Campurkan 2 sdt dari garam.
7. Persiapkan 3 sdt dari gula.
8. Campurkan dari Bumbu halus.
9. Persiapkan 3 bh dari cabe merah, buang biji.
10. Campurkan 5 bh dari bawang merah.
11. Campurkan 2 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
13. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
14. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
15. Tambahkan 3 btr dari kemiri.
16. Persiapkan 1 btg dari serai.
17. Tambahkan 1 sdt dari merica.
18. Campurkan 1 sdt dari ketumbar.
19. Campurkan 1 sdt dari jintan.

Langkah Langkah Membuat Rendang Ayam

1. Cuci daging ayam kemudian di balancing untuk menghilangkan lendir dan kotoran, cuci lagi lalu potong-potong.
2. Campur ayam dengan bumbu halus, kelapa sangrai yang sudah di haluskan, santan, daun salam, daun kunyit dan air masak sambil sesekali di aduk sampai ayam empuk dan air menyusut.
3. Tambahkan garam, gula bertahap lalu koreksi rasa jika di rasa kurang bisa di tambahkan lagi sesuai selera..
4. Sajikan, enak banget ini....

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Ayam.